cari resep bunda inong disini

Thursday, December 25, 2014

Keripik balado Biji Durian

keripik biji durian,keripik ini sepenggal kenangan dari masa kecilku di Riau,jika musim durian tiba,keripik biji durian selalu jadi incaran saat jajan istirahat sekolah. . .Rasanya enaaak,tapi awaas..nanti suka kentutan..xixixiixixi


 Keripik balado Biji Durian
By Linda Salut

Bahan:
20 Biji Durian
2sdm Sambal Goreng
2sdm Ikan teri goreng/ebi goreng
Minyak untuk menggoreng
air untuk merebus biji

Cara:
Rebus biji durian hingga empuk
Buang kulit luarnya,tiriskan hingga kering (kalau perlu di lap hingga kering)agar tidak berlendir.
Iris biji durian tipis tipis
Goreng hingga garing,tiriskan
Jika sudah dingin,aduk rata dengan sambal goreng,ikan teri/ebi goreng hingga rata.
masukkan toples,bisa di jadikan lauk temannya nasi.
Selamat Mencoba ^_^

No comments: