Tempe Tauco Pete

 

TEMPE TAUCO PETE

By Linda Salut

Bahan:

2 Tempe potong dadu

2sdm Tauco

3 papan Pete

 1sdm Ikan teri

5 cabe hijau,Iris serong

5 cabe rawit,utuh

5 cabe merah,iris tipis

2 bawang putih,iris tipis

1 Daun bawang,iris tipis

1cm Jahe

2sdm minyak untuk menumis

Air 

2sdm kecap manis

Cara:

Tumis bawang merah,bawang putih,jahe,cabe iris,cabe rawit dan daun bawang hingga wangi.

Masukkan ikan teri,tempe dan pete.aduk rata.

Masukkan Tauco,Air,dan kecap.masak hingga air menyusut

Cicip,keasinannya,jangan di beri garam lagi karena tauco biasanya sudah asin.

Siap di hidangkan.

SELAMAT MENCOBA ^_^

Kangkung Tauco

KANGKUNG TAUCO

Bahan:

1 Ikat kangkung,siangi,cuci bersih

3 Cabe merah keriting iris

5 Bawang merah iris

2 Bawang putih iris

2 cm jahe geprek

2 sdm Tauco

Garam

Gula/Penyedap rasa

2sdm Minyak Untuk menumis

Cara:

Panaskan minyak goreng,masukkan semua bumbu iris hingga wangi

Masukkan kangkung ,masukkan tauco,cicip jika kurang asin beri garam dan Gula/penyedap rasa,cicip kembali.

Siap Di sajikan 

SELAMAT MENCOBA ^_^

 

SAYUR TAUCO KACANG PANJANG

SAYUR TAUCO KACANG PANJANG

By linda Salut

Bahan :

1 ikat kacang panjang,iris sering

10 cabe hijau.iris serong

5 bawang merah,iris tipis

3 bawang putih,iris tipis

2 cm jahe geprek

1 Batang daun bawang,iris memanjang

2 sdm tauco

1sdm hati ayam goreng kotak kotak/ ikan teri

air

minyak untuk menumis

Cara: 

jika pakai rempelo hati yg di iris kotak2 harus di goreng sampai masak,baru di gunakan.

Tumis semua bahan bumbu hingga wangi.

Masukkan kacang panjang,masak hingga layu.

Masukkan air, tauco dan ikan teri/rempelo hati,cicip dulu.karna tauco biasanya sudah asin,beri gula/penyedap rasa.

Masak hingga kacang lembut 

Siap di hidangkan

SELAMAT MENCOBA ^-^