SOP CEKER
By Linda Salut
BAHAN:
500gr ceker/daging/tulang/ayam
Kentang
Wortel
5 Kapulaga
2cm lengkuas Geprek
2sdm Minyak untuk menumis
Air
Daun bawang
Daun Sop
Haluskan:
1 Bunga pekak
5 Cengkeh
1cm kayu manis
1/2 sdt Ketumbar
1/2 sdt Merica
10 Bawang merah
5 bawang putih
2 cm Jahe
CARA:
Tumis semua bumbu halus,hingga wangi
Masukkan air,masukkan ceker dan kapulaga.masak hingga empuk
Masukkan kentang dan wortel,masak hingga lembut
Tabur daun bawang dan Daun sop
Siap di nikmati
SELAMAT MENCOBA ^_^
No comments:
Post a Comment