ORANGE CAKE

 

ORANGE CAKE
Sumber Resep:Elizabeth Ps Langsung Enak
Made By Linda Salut

Cake dengan rasa jeruk yang segar dan harum. Pas banget buat base tart dengan buttercream. Tinggal sesuaikan loyang.

Bahan:
200 gram tepung terigu protein sedang
200 gram gula pasir
6 butir telur ukuran besar
2 sdm susu kental manis
5 sdm /75 cc sunquick orange ==> aku pake jasjus + jus kotakan
2 sdm butter dicairkan
1/2 sdt parutan lemon (bagian kulitnya) ==> aku skip
Cara :
Kocok telur, gula, parutan lemon sampai putih dan mengembang (high speed)
kecilkan mixer (terendah) masukkan tepung sedikit sedikit hingga rata. Masukkan butter yang sudah dicampur susu kental manis, selang seling dengan sunquick, cukup sampai rata.

tuang ke loyang apa saja yang sudah dioles mentega/minyak dan ditabur teung tipis
oven dengan suhu 170 derjat (tergantung oven ) selama kurang lebih 30 menit. atau sematengnya
Lakukan test tusuk kalau sudah tak ada yang menempel berarti sudah ok
Angkat . Potong -potong, hidangkan
SELAMAT MENCOBA ^_^