KUE APAM NASI

Kangen dgn kue apam nasi, resep di dapat dari blog kak Yatie .bingung dgn acuan cawannya,akhirnya di rombak sesuai selera..alhamdulillah jadi juga

 

KUE APAM NASI

Modified : Linda Salut

Bahan:

100gr nasi

100gr tepung terigu

100gr tepung beras

150gr gula pasir

450ml air

1sdt ragi instan

Kelapa parut,kukus sebentar

 

 Cara bikin:

Belender nasi,gula dengan 200ml air hingga lembut

di tempat terpisah.campur terigu, Tepung beras, ragi instan aduk rata

campurkan adonan nasi yg sudah di belender,dgn tepung,masukkan sisa air,aduk hingga rata.endapkan 2jam.

panaskan dandang dgn api besar

adonan di masukkan ke cetakan plastik yg sudah di olesi minyak.susun di dandang yang sudah panas

masak selama 15 menit

hidangkan bersama kelapa parut yg sudah di tabur sedikit garam

 SELAMAT MENCOBA ^-^