Ayam Kentang Balado

Ayam Kentang Balado

By Linda Salut

Bahan:

1kg Ayam,cuci,tiriskan,beri garam

4bh Kentang Belah 4,cuci,tiriskan,beri garam

Bahan Sambal,Giling Halus:

1 Ons Cabe Merah Keriting

5 Bawang Merah

1 Bawang putih yang kecil saja

Sejempol Terasi yang sudah di bakar

1sdt Garam

Gula/Micin

2 Tomat

Minyak Goreng

Cara:

Goreng kering,ayam ,tiriskan,jika suka di ungkep dulu boleh,tapi kalau ayam kampung sebaiknya di ungkep dulu.baru di goreng

Goreng Kentang,Tiriskan

Masak Sambal Pakai api sedang hingga pisah minyak/Merah Marun

Masukkan Ayam dan Kentang Goreng,aduk rata

Hidangkan 

SELAMAT MENCOBA ^_^