SAYUR TAUCO KACANG PANJANG

SAYUR TAUCO KACANG PANJANG

By linda Salut

Bahan :

1 ikat kacang panjang,iris sering

10 cabe hijau.iris serong

5 bawang merah,iris tipis

3 bawang putih,iris tipis

2 cm jahe geprek

1 Batang daun bawang,iris memanjang

2 sdm tauco

1sdm hati ayam goreng kotak kotak/ ikan teri

air

minyak untuk menumis

Cara: 

jika pakai rempelo hati yg di iris kotak2 harus di goreng sampai masak,baru di gunakan.

Tumis semua bahan bumbu hingga wangi.

Masukkan kacang panjang,masak hingga layu.

Masukkan air, tauco dan ikan teri/rempelo hati,cicip dulu.karna tauco biasanya sudah asin,beri gula/penyedap rasa.

Masak hingga kacang lembut 

Siap di hidangkan

SELAMAT MENCOBA ^-^