Saturday, July 19, 2014

MANISAN KOLANG KALING



 


MANISAN KOLANG KALING

Bahan:
1kg kolang kaling
300gr Gula pasir
1/4 sdt Garam
1 serai
1 daun jeruk
1sdm Air jeruk nipis
1 liter air
Pewarna makanan

Cara:
Cuci kolang kaling,rendam dalam air cucian beras 2 jam.cuci kembali hingga bersih
Rebus kolang kaling hingga mendidih.Buang air rebusannya
Masak air 1 liter,gula,serai,daun jeruk,garam hingga mendidih
Masukkan Kolang kaling,beri air jeruk nipis.masak kira kira 15 menit.Tiriskan.masukkan wadah/tupperware.beri pewarna suka suka
sisa air gula,di masak kembali hingga agak mengental.Siramkan ke kolang kaling,simpan di kulkas
Manisan kolang kaling sudah bisa di nikmati
SELAMAT MENCOBA ^_^

No comments:

Post a Comment