Monday, June 30, 2014

KOLAK

KOLAK PISANG LABU KUNING SINGKONG DAN UBI RAMBAT
By Linda Salut

Bahan:
500gr Ubi rambat/singkong/labu kuning/pisang
100gr Gula merah
50gr Gula pasir(bisa di tambah/di kurangi)
300ml santan kental
300 ml air untuk merebus
1 lembar daun pandan
3 cengkeh
2cm kayu manis

CARA:
Rebus Ubi rambat/singkong/labu kuning/pisang hingga mendidih.masukkan cengkeh,kayu manis dan daun pandan,beri garam sedikit.
Masak Gula merah hingga cair,saring.masukkan ke rebusan ubi
Masukkan santan kental,cicip rasa manisnya,tambahkan gula pasir jika kurang manis.masak hingga ubi lembut
SELAMAT MENCOBA ^-^



No comments:

Post a Comment