SOP CEKER

SOP CEKER

By Linda Salut

BAHAN:

500gr ceker/daging/tulang/ayam

Kentang

Wortel

5 Kapulaga

2cm lengkuas Geprek

2sdm Minyak untuk menumis

Air

Daun bawang

Daun Sop

Haluskan:

1 Bunga pekak

5 Cengkeh

1cm kayu manis

1/2 sdt Ketumbar

1/2 sdt Merica

10 Bawang merah

5 bawang putih

2 cm Jahe

CARA:

Tumis semua bumbu halus,hingga wangi

Masukkan air,masukkan ceker dan kapulaga.masak hingga empuk

Masukkan kentang dan wortel,masak hingga lembut

Tabur daun bawang dan Daun sop

Siap di nikmati

SELAMAT MENCOBA ^_^