Sunday, May 17, 2015

Semur Kering Telur Kentang

Semur Kering Telur Kentang
by Linda salut
Bahan:
5 Telur,rebus,kupas
3 kentang,kupas,potong,goreng
1/2 bawang bombay,iris halus
10 cabe rawit utuh
1cm jahe,geprek
Garam
Kaldu bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt Pala bubuk
2-4 sdm Kecap Manis
2sdm minyak,untuk menumis
air (jika ingin kuah)
1/4sdt merica bubuk

Giling halus:
1 tomat
7 bawang merah
4 bawang putih
4 kemiri,goreng

Cara:
Tumis bumbu halus,jahe,cabe rawit utuh,bawang bombay,hingga wangi.
Masukkan kecap,kaldu.pala.ketumbar,garam,cicip
Masukkan telur,kentang,masak hingga agak kering/terbit minyak.
SELAMAT MENCOBA ^_^

No comments:

Post a Comment