Sambal Tempoyak Pete Ikan Teri

 

Sambal Tempoyak Pete Ikan Teri

By Linda Salut

Bahan:

2sdm Tempoyak

2 Papan Petai

1 Genggam ikan teri

1 serai geprek

Garam

Gula

Minyak Untuk menumis

Air

Giling Halus:

20 Cabe rawit kampung

2cm Kunyit

 

 

 

Cara:

Goreng sebentar ikan teri,tiriskan

Goreng sebentar petai yang sudah di kupas,tiriskan

Tumis  bumbu halus,beri serai masak hingga wangi dan terbit minyak.

Masukkan tempoyak,beri air,aduk rata.

Masukkan Ikan teri dan pete,beri garam dan gula,cicip

SELAMAT MENCOBA ^_^