Wednesday, March 18, 2015

Ayam Kentang Balado

Ayam Kentang Balado
By Linda Salut
Bahan:
1kg Ayam,cuci,tiriskan,beri garam
4bh Kentang Belah 4,cuci,tiriskan,beri garam

Bahan Sambal,Giling Halus:
1 Ons Cabe Merah Keriting
5 Bawang Merah
1 Bawang putih yang kecil saja
Sejempol Terasi yang sudah di bakar
1sdt Garam
Gula/Micin
2 Tomat
Minyak Goreng


Cara:
Goreng kering,ayam ,tiriskan,jika suka di ungkep dulu boleh,tapi kalau ayam kampung sebaiknya di ungkep dulu.baru di goreng
Goreng Kentang,Tiriskan
Masak Sambal Pakai api sedang hingga pisah minyak/Merah Marun
Masukkan Ayam dan Kentang Goreng,aduk rata
Hidangkan 
SELAMAT MENCOBA ^_^

No comments:

Post a Comment