Sambal Macang

Musim macang telah tiba,biasanya tahun tahun sebelumnya pohon di belakang ruko berbuah tidak pernah tau.karena pohonnya masih kecil.
Macang,di jawa ada yang bilang pakel,ada yang bilang limus ada yang bilang Kweni.

 

SAMBAL MACANG

Giling halus:

5 cabe rawit

5 cabe merah keriting

Terasi,bakar

Gula/penyedap rasa

Cara:

Seharusnya di aduk bersama macang,tapi karena ada yang tidak suka,jadinya hanya di hidangkan bersama cincangan buah macan,dan irisan tomat.

SELAMAT MENCOBA ^_^