Cup Cakes kelapa Muda & kismis

 

Cup Cakes kelapa Muda & kismis 

by natnat

Bahan :

6 telor ayam kampung /5 telor ayam

150 gr gula pasir putih

Kocok sampai putih dan mengembang.Kurangi kecepatan.

Masukkan 300 gr kelapa muda tanpa air nya ( saring dan keringkan ) Potong2 kecil panjang / selera

250 gr tepung

25 gr susu bubuk

Garam

100 - 150 gr kismis

Kecil kan Speed mixernya

Cairkan :100 gr White chocolate,250 gr mentega

Masukkan sedikit demi sedikit ke adonan telur,aduk ratakan

Masukkan ke cup

Oven 160 derajat

25 menit

Semoga Happy