Coconut Prwan
Resep By Agus Wanto Chef
6 banana prawn ( bisa Pakai udang gala atau udang jenis apa saja yg penting ukurannya harus yg besar)
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
2 telur kocok lepas
4 sdm tepung terigu
kelapa parut kering
Udang di bersihkan sisakan ekornya,jangan lupa untuk membuang kotoran yang di punggung.
Pijat udang sehingga lurus, udang di sayat sayat dengan pisau agar garam dan merica meresap, balurkan garam merica di atas udang diamkan 5 menit.
Siapkan kocokan telur.
Masukkan udang kedalam tepung terigu, kemudian celupkan ke telur.
Terakhir masukkan ke dalam kelapa parut kering,agak di remas remas biar kelapa lebih menempel di udang, lakukan kepada semua udang.
Goreng hingga berwarna kecoklatan.
Sajikan bersama saos sambal atau mayonnaise
Selamat Mencoba ^-^
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
2 telur kocok lepas
4 sdm tepung terigu
kelapa parut kering
Udang di bersihkan sisakan ekornya,jangan lupa untuk membuang kotoran yang di punggung.
Pijat udang sehingga lurus, udang di sayat sayat dengan pisau agar garam dan merica meresap, balurkan garam merica di atas udang diamkan 5 menit.
Siapkan kocokan telur.
Masukkan udang kedalam tepung terigu, kemudian celupkan ke telur.
Terakhir masukkan ke dalam kelapa parut kering,agak di remas remas biar kelapa lebih menempel di udang, lakukan kepada semua udang.
Goreng hingga berwarna kecoklatan.
Sajikan bersama saos sambal atau mayonnaise
Selamat Mencoba ^-^
No comments:
Post a Comment