Wednesday, September 17, 2014

Perkedel Ikan Tongkol

Ini perkedel di bikin sudah agak lama,ternyata aku lupa masukkan ke blog,lihat lihat foto baru ingat.
Ini resep di share mb nanat di grup Catatan natnat,sudah ku coba,rasanya Top banget,apa lagi makannya di cocolin saos sambal..yumyuuuum


Perkedel Ikan Tongkol 
by NatNat
Bahan :
500 gr ikan Tuna / tongkol,Taburi garam & merica
Kukus 20 menit.Setelah di kukus hancurkan.
Ambil bowl besar :
Pecahkan 2 telor
Merica
Garam
Tumbar
Aduk aduk ratakan
Masukkan ikan tuna yg hancur aduk aduk
Campur :
2 sdm tepung beras
3 sdm tepung terigu
2 sdm tepung roti
1 sdm basil
Kl tdk ada potongan halus daun kemangi
1 sdm bawang putih goreng
2 sdm bawang merah goreng
2 Bh daun bawang potong halus
Note :
Menggoreng tidak pakai banyak minyak,
Bolak balik
SELAMAT MENCOBA ^_^

No comments:

Post a Comment