Sunday, February 2, 2014

SAYUR TAUCO KACANG PANJANG



SAYUR TAUCO KACANG PANJANG
By linda Salut

Bahan :
1 ikat kacang panjang,iris sering
10 cabe hijau.iris serong
5 bawang merah,iris tipis
3 bawang putih,iris tipis
2 cm jahe geprek
1 Batang daun bawang,iris memanjang
2 sdm tauco
1sdm hati ayam goreng kotak kotak/ ikan teri
air
minyak untuk menumis

Cara: 
jika pakai rempelo hati yg di iris kotak2 harus di goreng sampai masak,baru di gunakan.
Tumis semua bahan bumbu hingga wangi.
Masukkan kacang panjang,masak hingga layu.
Masukkan air, tauco dan ikan teri/rempelo hati,cicip dulu.karna tauco biasanya sudah asin,beri gula/penyedap rasa.
Masak hingga kacang lembut 
Siap di hidangkan
SELAMAT MENCOBA ^-^

No comments:

Post a Comment