KUE LUMPUR KENTANG

Resep aslinya pakai ubi,krn hanya punya stok kentang jadi ganti kentang aja,eh kentangnya pun tak cukup,jdnya di tambah dgn wortel...yummiiii

KUE LUMPUR 

Recipe by Natnat

Modified by Linda Salut

BAHAN:

750 gr ubi kuning yang sudah di rebus / kukus dan haluskan (kentang dan wortel)

450 gr tepung terigu

300 gr gula pasir

150 ml susu kental manis

6 bh telur besar

3 sdm susu bubuk

750 ml air

300 gr mentega,cairkan

CARA BIKIN:

mixer gula pasir dan telor sampai mengembang 

masukkan semua bahan kecuali mentega,

mentega masukkan terakhir sekali

Cetakan harus dipanaskan dulu dan di olesi mentega..

gunakan api lilin/api kecil biar ayu

tuang adonan 3/4  cetakan

SELAMAT MENCOBA ^-^