BOLU GULUNG

Bolu gulung pertamaku,walau dag dig dug derrr..ternyata hasilnya ndak begitu mengecewakan.bagi pemula sepertiku . . . xixixixixi.apalagi pake resep kira2,krn catatannya hilang,ingatnya hanya telur 3.

6bln yg lalu pernah ada yg nawarin demo bikin bolu gulung,ternyata setelah demo,nawarin alat memasak yg harganya selangit. . . xixixixixi..walau ndak beli,lumayan di masakin bolu gulung.dan di ajarin cara menggulung

BOLU GULUNG

By Linda Salut

BAHAN:

3 telur

1,5sdm gula pasir

3sdm munjung terigu

1sdt maizena

1/2sdt SP

1gr vanilli bubuk

60gr mentega cairkan 

CARA:

Telur,gula,sp di mixer dgn kecepatan tinggi hingga kental dan mengembang.

Turunkan kecepatan ke paling rendah,masukkan terigu,maizena dan vanili campur hingga rata

Matikan mixer,masukkan mentega cair,aduk balik hingga tercampur rata

Panaskan Oven dgn api besar.

Masukkan adonan ke loyang yg sudah di beri alas kertas roti dan di olesi mentega,aku td pake loyang kotak uk 23x23

Panggang 15 menit atau sampai permukaan cake tidak lengket jika di sentuh

Keluarkan cake dari loyang,balik di atas kertas roti yg baru yg di letakkan di atas kain

Gulung selagi panas dgn menekuk ujung cake

Lalu buka kembali gulungan,isi dgn selai yg di inginkan

Lalu gulung kembali sambil di padatkan

Tunggu dingin,baru di potong

SELAMAT MENCOBA ^-^