CAKE TAPE KEJU

Stok tape di kulkas dah benyek....jd dari pada suntuk sore ini akhirnya bikin cake tape keju,kbetulan stok keju jg masih ada di kulkas,ada pula santan kental sisa bikin gulai kacang panjang td siang...jadilah bikin cake tape dgn resep asal cemplung....ingatnya smua serba 200gr.skalian mencoba Oven listrik yg dari beli4th yg lalu belum pernah di pakai...hahhahahaha sbenarnya ndak tau cara pakainya....

Alhasil 1jam baking,blum jg masak2..krn tegangan listrik di kawasanku rendah mungkin atau apa memang ovennya yg jelek...ndak sabar dah nunggu kelamaan,akhirnya pindahkan cake ke wajan yg promosinya bisa manggang..5 menit lgsg kuning

CAKE TAPE KEJU 

by: linda

bahan:

5 telur

170gr terigu+15gr maizena+15gr susu bubuk

200 gr gula pasir

1sdt emulsifer
1/2sdt baking powder

200ml santan kental

350gr tape singkong
2sdm SKM
Keju parut

Cara:

Kocok telur,gula,emulsifer hingga mengembang,

masukkan bahan kering,

masukkan santan,dan terakhir masukkan tape yg sudah di lumatkan dan di beri SKm.

masukkan loyang 24cm yg sudah di oles mentega dan di tabur tepung tipis,tabur dgn keju parut
panggang di api 160'C selama 40 menit atau hingga cake masak

SELAMAT MENCOBA ^-^