Sunday, February 22, 2015

Bakwan Jagung

Bakwan jagung,semua pasti sudah bisa bikin bakwan jagung...tapi nggak apa apa lah yah aku posting bakwan jagung.

 
Bakwan Jagung
By Linda Salut
Bahan:
3 jagung manis yang besar,setelah di sisir sekitar 600gr
300gr Terigu serba guna
200-300ml air,tergantung adonan
Garam
1 Bungkus Kaldu bubuk
1 Telur,kocok lepas
1/2 sdt Merica Bubuk
3 Daun bawang,iris halus
Minyak Goreng yang banyak

Bumbu Giling Halus:
5 Bawang putih
3 bawang merah

Cara:
sisir jagung,beri bumbu halus,merica,daun bawang,kaldu bubuk dan garam,aduk rata
masukkan terigu,telur kocok,aduk rata
Beri air sedikit demi sedikit sambil di aduk,jika ke encerannya pas,hentikan penambahan air.cicip
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga ke kuning kuningan.
SELAMAT MENCOBA ^_^

No comments:

Post a Comment