Wednesday, January 28, 2015

Gorengan Buah Cempedak

Cempedak,mungkin banyak yang tidak tau dengan cempedak.kalau kami orang sumatra suka bilangnya cempedak hutan.Bentuknya mirip buah nangka,kecil dan agak lonjong.
Kalau di kalimantan,selain isi dan bijinya di makan,kulitnya pun di olah menjadi mandai.
Hari ini pingin bikin gorengan buah cempedak,selain dagingnya bisa di makan,bijinyapun ikut matang di goreng.
 
GORENGAN BUAH CEMPEDAK
By Linda Salut
Bahan:
1 Buah Cempedak matang,belah ambil isinya beserta biji.
100gr Terigu
1sdm Tepung beras
Garam
Air
Minyak untuk menggoreng

Cara:
Aduk jadi satu tepung,garam,air.kekentalan adonan seperti bikin goreng pisang.
Masukkan Cempedak,lalu goreng dengan api sedang hingga kekuning kuningan.
Angkat,tiriskan.
SELAMAT MENCOBA ^_^


No comments:

Post a Comment